About
sustainable tourism
ハーバルキッチン宮古島が観せたい「カラフルなエネルギー」
きらきら輝く太陽と、青い海の宮古島で地味ながら、エネルギッシュな薬草達。
島のあらゆる場所にひっそり自生する薬草たちにスポットをあて
宮古島の絶景を楽しみながら、積んで、嗅いで、薬効を学び、採取したものを持ち帰って調理する方法や
自宅のお庭や畑、小さなベランダのコンテナでの挿し木を行い、楽しめる方法までもアドバイス致します。
減少しつつある在来種や希少な種
急激に発展した宮古島の観光事業 、土地改良、アパート・マンション・ホテルの建築ラッシュ。
昔はどの家の庭先にもあったはずの木や草花が、
観賞用として入ってきた在来種へ植え替えられることで
価値の低くなった在来種の植物たち。美しい観光の島、エコアイランドの裏には大きな問題が潜んでいます。
日々日々減る一方の植物達。渡鳥も休む森がなくなれば、きっと来てくれないことでしょう。
サスティナブルツーリズム
観光で訪れた皆様と、島にたくさんあった植物を増やそう！
私たちは減りつつある在来種を増やしていくための”薬草パトロール隊”
これからも参加していただく皆様と、薬草ツアーを通しサスティナブルに島の植物と旅の関わりをテーマに
訪れるたびに美しい観光の島を目指して。